Potresti prenderli per scontati, ma i tuoi denti sono una meraviglia. Rompono tutto il tuo cibo nel corso della tua vita, pur essendo abbastanza forti da sopportare la rottura da soli. Come lo fanno? Peter S. Ungar traccia l’evoluzione dei molari dei mammiferi dalle primitive strutture a forma di cono alla miriade di forme delle specie odierne, dai leoni alle mucche alle persone. (Fonte TED idee utili da divulgare).
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